串串香汤料制作步骤:1、将骨放入清水水中,旺火加热2-3分钟,去除骨中。将骨头捞出洗净备用。2、重新将骨放入清水锅中熬煮,加入适量姜片去腥。中火开后去除泡沫,再小火漫熬2-3小时,转中小火保持骨汤沸腾20分钟,待骨汤变成乳白色即可。3、汤凉后捞出骨头,并对汤进行过滤。4、将过滤的汤分装至塑料袋或容器中备用。麻辣锅底=串串香汤料 串串香底料 串串香红油 调味粉=3:2:2:2:1
自己做加盟连锁 :这个也是串串香加盟店老板不会外传的秘诀。有经营经验,味道也能搞定,串串香加盟哪家好,还有了自己的品牌,干嘛不做加盟呢?自己做加盟品牌肯定比单独开店挣钱多啦。自己做加盟可以收取加盟费,串串香加盟招商,底料上面也能赚取差价,何乐而不为呢。知道这些秘诀之后就不要再单纯的按加盟品牌要求那样按部就班的经营啦,济宁串串香,为以后长远发展考虑,早些学起来吧。
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