串串香肉类腌制方法：必备香料粉：香叶 八角 豆蔻 桂皮 香。切好的牛肉中加入蛋清，搅打上劲后，放入香料粉、淀粉、胡椒粉、细辣椒面、辣椒油搅拌均匀，连云港麻辣烫，放入冰箱腌制30分钟。加入辣椒油，不但能给牛肉上色，还可以的保持牛肉水分。处理好的郡肝中放入料酒、蚝油、盐、花椒面、香料粉、辣椒面、胡椒粉、辣椒油搅拌均匀，放入冰箱腌制30分钟。沾满了红油的肉串全部放到蘸碟中，麻辣烫加盟多少钱，牛肉入味，郡肝脆爽，偶尔牙齿咬破一两颗芝麻，香得很。
麻辣烫：其实麻辣烫说起来跟串串香是近亲，因为都是提前用一根一根的竹签穿好的。只不过串串香一般是一桌一口锅，而麻辣烫呢则是一个店设置一口大锅，而且是由食客自己选好食材以后，交由店家涮煮，然后上桌的时候就已经是店家煮好并放在容器内的食物了。这里我们再来说下串串香，串串香因它的特色，让它在市场上愈演愈烈，在市场上拥有了广阔的发展空间。串串香健康的定义，菜品也是新鲜、健康、有特色，因而让它在众多的品牌当中脱颖而出，倍受消费者的认可与肯定。
连云港麻辣烫-麻辣烫加盟哪家好-川川川川(优质商家)由河南川川川川餐饮管理有限公司提供。“火锅，串串香，麻辣烫加盟连锁”就选河南川川川川餐饮管理有限公司（www.tz1288.com），公司位于：河南省商丘市夏邑县一环路与建设路交叉口南50米路西，多年来，川川川川坚持为客户提供好的服务，联系人：卢俊杰。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。川川川川期待成为您的长期合作伙伴！
